Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zdroweodżywianie. Pokaż wszystkie posty

jak schudnąć?


"Ogarnij dupę, zaciśnij pięści i daj radę. Nieważne, że nie ma dla kogo - ważne, żeby opadły im kopary."


WSTĘP 

Jeżeli się odchudzacie to nie patrzcie na innych. Ktoś odłoży słodycze i od razu zacznie chudnąć, inny zacznie ćwiczyć bez ograniczania jedzenia fast foodów i też schudnie, zaś inny będzie się męczył milionami diet i nic nie da rezultatów, dlatego, że każdy organizm jest inny. Jeżeli nie macie pieniędzy na zbilansowane diety, to spróbuję was jakoś naprowadzić na to co powinniście spróbować, aby osiągnąć wymarzone cele, ale pamiętajcie, że jeżeli nic nie zmienicie w głowie, waszego nastawienia, to nie dojdziecie na sam szczyt. Motywacja - tak to jest najważniejsze. Pokaże wam trzy przykłady ludzi, którzy dość dużo schudli i każdy robił co innego, przykłady są moich znajomych więc wiem o czym mówię :)



- 40 kg

Tak dobrze widzicie, minus 40 kg, to był dopiero co progres.. masakra. Jestem pełna podziwu, bo nie wiem czy potrafiłabym pewnego dnia powiedzieć sobie STOP, tak być nie może. Ale myślę, że u każdego kto przybierze te "parę" kilogramów więcej, kiedyś ten dzień nadejdzie. Kiedyś... a może to wy sami powinniście wyjść z takiego założenia? sami kierujecie swoim życiem i czynicie go takim, a nie innym, może warto coś zmienić? Przejdźmy może do tego jak to zrobiła, jak zrzuciła CZTERDZIEŚCI kilogramów. Przede wszystkim ograniczyła swoje posiłki do trzech: śniadanie, obiad, kolacja. Nie ćwiczyła, ale codziennie jeździła na rowerze(były to wakacje) i piła mnóstwo wody i udało się po PÓŁTORA ROKU udało się. Kiedy jej skóra zaczęła "wisieć" bo się rozciągnęła, zaczęła ćwiczyć z Chodakowską. A dlaczego jej się to udało? Bo w siebie uwierzyła i trzymała się tego co postanowiła.



- 14kg

To może zacznijmy od ćwiczeń. Przez miesiąc ćwiczyła prawie codziennie z Mel B, później zmieniło się to do 2-3 razy w tygodniu. Jak zaczęła się szkoła i wf to aktywności fizycznej jej nie brakowało. Na początku piła samą wodę, po jakimś czasie czuła, że jest osłabiona, zaczęła codziennie pić pół szklanki soku owocowego (multiwitamina, pomarańczowy itp.). Mleko stara się pić 1-2%. Czasami, gdy ma ochotę na coś ciepłego, robi sobie zieloną herbatkę i słodzi pół łyżeczki, a czasem wcale. Jeżeli chodzi o posiłki to je ich 5 w ciągu dnia. Ostatni spożywa o 18 i później już nic nie je. Białe pieczywo zamieniła na żytnie lub pełnoziarniste. Jak ma ochotę na serek wiejski to kupuje nie zwykły, tylko lekki. Mięso smaży na oliwie z oliwek, choć stara się nie jeść smażonych rzeczy. Słodycze ograniczyła do zera. Udało jej się ten wynik osiągnąć w bodajże pięć miesięcy.



-5kg

Trzy posiłki dziennie, zero ćwiczeń, chyba, że wf, piła dużo wody i to chyba tyle. Pięć kilo niby nic, a jednak człowiek się zmienia, nie ma w nich dużo filozofii, bo jak ktoś je kiedy chce, a potem przestawia się na trzy posiłki to wiadomo, że szybko zrzuci. Najważniejsza jest wiara w siebie. bo pamiętajcie, że wszystko siedzi w głowie.


zdrowe jedzenie



"Śniadanie zjedz królewskie, obiad książęcy, a kolacje żebraczą"


NO TO ZACZYNAMY

Chcesz zacząć się dobrze odżywiać? Ale nie wiesz od czego masz zacząć? Jakie potrawy jeść? Dobrze trafiłaś! Ja ci spróbuje pokazać "zdrową" drogę oraz ukazać bardzo proste przepisy z produktami, które na pewno masz w lodówce! Podam wam 3 posiłki (drugie śniadanie i podwieczorek znajdzie się w innym wpisie). No to co? Zaczynamy! 



ŚNIADANIE

Zacznijmy od początku dnia, od najważniejszego posiłku czyli od śniadania, które dostarcza nam energii na cały dzień. W waszej diecie nie powinno go zabraknąć. Usprawnia nasz metabolizm, zmniejsza ryzyko wystąpienia uczucia głodu, poprawia apetyt oraz nasz humor :)

owsianka:
* płatki owsiane zagotuj w mleku i gotuj do uzyskania oczekiwanej gęstości
(jeżeli chcesz owsiankę na zimo to zalej płatki mlekiem i wstaw do lodówki na noc)
* do owsianki dodaj posiekane owoce (np.banan, truskawka, kiwi etc) i np. orzechy

serek wiejski: 
* kup w sklepie małe opakowanie serka wiejskiego light, możesz jeść go na wiele sposobów, dodać do niego np. miód, owoce czy łyżeczkę nisko słodzonego dżemu. Serek co najważniejsze ma w sobie dużo białka, przyspiesza metabolizm, pomaga kontrolować poziom cholesterolu oraz utrzymywać szczupłą sylwetkę.

jajecznica:
* prosta do zrobienia więc myślę, że będziecie wiedzieć jak ją zrobić, najważniejsze jest to, aby była smażona na maśle, możecie dodać do niej np. koperek. Jajecznica hamuje uczucie głodu oraz "przestawi twoje ciało na spalanie tłuszczu.

omlet:
* przygotowujemy ciasto: całe jajko ubijamy z cukrem na puszystą piankę (5 minut), następnie dodajemy mąkę żytnią, delikatnie mieszając.
* wlewamy na patelnie smażąc na oleju rzepakowym(na małym ogniu) z obu stron przez około 8 minut z każdej.
* w czasie smażenia możemy przygotować polewę np. do jogurtu dodajemy 3 łyżki jakiegoś "małego" owocu (np. jagód z miodem i cynamonem) wszystko mieszamy, jednocześnie rozgniatając owoc.




OBIAD: 

Trzeci posiłek dnia czyli obiad. Jeżeli chodzi o drugie danie zaraz po zupie, to pokaże wam dwa przepisy na zdrowe fast-foody. Niestety czasami zdarza się tak, że tylko przy obiedzie mamy czas, aby przysiąść do stołu i spokojnie, bez pośpiechu zjeść go w gronie rodzinnym, dlatego namówmy rodzinę do zdrowego obiadku, abyście wszyscy jedli zdrowo i żyli długo! :)

zupa pomidorowa:
* Pomidory(2 kg) i obraną cebulę(2 średnie sztuki) posiekaj na ćwiartki i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (2 łyżki oliwy). Do tego dodaj 5 obranych ząbków czosnku. Piecz w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
*Upieczone warzywa zmiksuj blenderem na krem, który następnie przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek i skórek.
*Do przetartego kremu dodaj 1,5 szklanki buliony warzywnego i dopraw do smaku.

zupa szczawiowa:
*Do wody wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki(3 średnie sztuki), marchew(jedna duża), seler(kawałek), wsypujemy mieszankę przypraw i gotujemy.
* W tym czasie myjemy i siekamy szczaw(3 garście) dodajemy go do zupy, gdy warzywa będą odpowiednio miękkie.
* Zupę zaprawiamy mąką(jedna łyżka) i jogurtem naturalnym(dwie łyżki) doprawiamy do smaku
*Podajemy tradycyjnie z jajkami(3 sztuki)

tortilla:
*Pieczarki(2 duże sztuki) obierz i połóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw je do piekarnika na około 15 minut w 180 stopniach Celsjusza. Najlepiej dorzucić je na 15 minut przed końcem upieczenia się piersi
*Czerwoną paprykę(1/2 sztuki) posiekaj w paski
*Przygotuj guacamole: awokado(jedna  sztuka) zmiksuj blenderem z sokiem z cytryny. Czosnek(ząbek) przeciśnij przez praskę, cebulę(1/2 małej sztuki) posiekaj w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku(pieprz,sól)
*Rozłóż wszystkie składniki na tortilli (Potrzebujesz 2 sztuki pełnoziarnistej tortilli, której łatwy i szybki przepis znajdziesz w internecie)

kebab:
*Mięso(pierś z kurczaka- sztuka) zamarynuj w oleju rzepakowym(jedna łyżka) i przyprawach(sól, pieprz). Najlepiej na godzinę wcześniej. Usmaż je już bez dodatku tłuszczu.
*Czerwoną kapustę(1/2 małej główki) drobno posiekaj i ugnieć z dodatkiem soli. Odstaw co najmniej na godzinę, żeby zmiękła.
*Do pity(3 sztuki-na pełnoziarniste chlebki pity znajdziesz szybki i łatwy przepis w internecie)nakładaj na przemiennie sos(czosnkowy-jogurt naturalny+czosnek+sól+pieprz+np.zioła) surówkę(2 punkt), mięso oraz świeże warzywa(np.pomidor, ogórek, cebula)




KOLACJA:

Ostatni posiłek dnia, kolacja(zdrowa i niskokaloryczna-niezbędna dla osób odchudzających). Kolacja zapobiega nocnemu podjadaniu i kłopotom ze snem.


sałatka:
*Składniki na sos(2-3 ząbki czosnku, 3-4 łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżeczki ketchupu, szczypta soli, pieprzu i cukru) mieszamy i wstawiamy do lodówki
*W tym samym czasie smażymy mięso(150g piersi z kurczaka) bez tłuszczu. 
* Warzywa(pół ogórka, papryka, jeden duży pomidor i np. parę różyczek brokułu, którego nie kroimy) kroimy w kosteczkę. 
*Dodajemy kurczaka, mieszamy i nakładamy sobie porcje do miseczki, przed samym podaniem dodajemy 2-3 łyżki sosu.

jajko sadzone w papryce:
*Rozgrzej patelnię
*Ułóż na niej 2 plasterki papryki
*Wbij do nich po jajku(jedno jajko na jeden plasterek)
*Pozostaw na patelni do ścięcia białka i żółtka
*Podawaj z razowym chlebem lub/i warzywami

omlet z warzywami:
*Cebulę(1/2 cebuli), pomidora(jednego) i czerwoną paprykę(1/2 papryki) pokrójcie w średniej wielkości kostkę, szczypiorek(2 łyżki świeżego) drobno posiekaj
*Na łyżce oliwy(łyżka oliwy z oliwek) zeszklić cebulę
*Jajko i białka (3 białka z jajek, 1 żółtko) lekko ubić
*Wymieszać z pomidorem, papryką i szczypiorkiem, a na końcu przyprawić(sól, pieprz)
*Tak powstałą masę wlać na patelnię i smażyć na małym ogniu, aż spód się lekko przypiecze
*Odwrócić na drugą stronę(najlepiej za pomocą talerza) i smażyć aż do osiągnięcia rumianych kolorów


zdrowe zywienie



"Zdrowe odżywianie to kwestia priorytetów, a nie czasu"
                                                                                   
 Opiszę wam moje sposoby na zdrowe odżywianie. Nie jestem specjalistką w tej dziedzinie, ale odkąd stosuje te metody czuję się o wiele lepiej :)

Na czym to polega?
Trzeba się zdrowo odżywiać przede wszystkim dla naszego zdrowia. Będziemy czuli się lepiej, a przy okazji nasza cera, paznokcie i włosy będą w lepszej kondycji. Według mnie zdrowy tryb życia, nie polega na wykreślaniu z naszej diety wszystkiego co słodkie - oczywiście trzeba znać umiar :)


Najważniejsza  jest regularność

Pamiętaj mniej, nie znaczy lepiej. Należy jeść 5 posiłków dziennie. Postaraj się jeść częściej i wyznacz sobie godziny posiłków. Niektórzy mają z tym problem ponieważ nie mają czasu zjeść porządnego śniadania. TO BŁĄD! Jest to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który zapewni nam energię na cały dzień! Jeśli zjemy rano to nie będziemy bardzo głodni, a co za tym idzie, nie będziemy podjadali więc pamiętajcie śniadanie to bardzo ważny posiłek :)




Jedz dużo warzyw i owoców

Chyba każdy wie, że warzywa i owoce dostarczają nam dużo witamin. Według dietetyków powinniśmy spożywać około 8 porcji warzyw i owoców. Wspomagają one nasze zdrowie, odporność na różne choroby i nasz wygląd. Zamiast na kolacje jeść bułkę, zróbcie sałatkę owocową. Mniej kalorii i będziecie czuć się "lżejsi".




Nawadnianie organizmu

Niewielki niedobór wody powoduje np. osłabienie czy powolne trawienie co jest nie dobre dla naszego organizmu. Woda przede wszystkim oczyszcza nas z różnego rodzaju toksyn. Dzięki niej mamy większą energie, nasza cera jest w dobrej kondycji i czujemy się lepiej. Najlepiej pić dziennie około 2 litry wody. Oczywiście nie tylko woda jest ważnym płynem w naszej diecie. Ważna jest również zielona herbata, która jest nazywana w Azji "eliksirem młodości", ponieważ spowalnia proces starzenia. Pobudza nasz organizm więc można zamienić codzienna kawę właśnie na nią. Przyspiesza nasz metabolizm więc jest zalecana osobą, które się odchudzają. Ma bardzo dużo właściwości, ale należy pamiętać, że najlepsza jest liściasta i oczywiście nie słodzona ;)



Jak unikać słodyczy?

Przede wszystkim zamieć zwykły biały cukier na brązowy, a najlepiej na miód, który jest bardzo zdrowy. Jeśli chcesz unikać słodyczy to nie faszeruj się tabletkami, które mają zmniejszyć apetyt ponieważ to bzdura. Sięgnij wtedy po wafle ryżowe – one na pewno są zdrowsze niż tabletki i zmniejszą twoją chęć na słodycze.  Dobrym sposobem na unikanie batonów itd. są różne nektary owocowe lub jogurty. Oczywiście możesz sięgnąć po czekoladę, ale gorzką. Charakteryzuje się ona wysoką zawartością kakao i znacznie mniejszą zawartością cukru niż zwykła czekolada. Jest ona źródłem magnezu oraz antyoksydantów dzielnie walczących z wolnymi rodnikami.




Ćwiczenia w domu

Wiem z doświadczenia, że nie każdy ma czas na chodzenie na siłownię, ale to nie znaczy, że ma leżeć na kanapie w domu i nic nie robić. Są różne sposoby np. ćwiczenia przed telewizorem. Polecam ćwiczenia z Mel B, są krótkie, przyjemne i skuteczne. Chyba najprostszym ze wszystkich sposobów jest zwykły spacer z chłopakiem, ze znajomymi czy psem.